Descrizione

I Taralli sugna e pepe (‘nzogna e pepe), o semplicemente taralli napoletani, sono dei taralli intrecciati preparati con semplici ingredienti, nel cui impasto deve essere rigorosamente presente la sugna che permette ai taralli di essere così friabili al morso, da renderli irresistibili ad ognuno. L’impasto dei taralli viene arricchito con mandorle con la pellicina tostate, tritate, e in superficie ne vengono aggiunte delle altre intere.

Dalla ricca presenza di pepe macinato, questi taralli ,sono “pizzicanti” ad ogni morso, così che il sorseggiare una birra ghiacciata diventa d’obbligo.

Ingredienti: Farina di Frumento tenero tipo 00, mandorle (29.9%), acqua, grassi animali (sottile), olio di girasole, sale, pepe nero, lievito di birra.

Contiene allergeni: cereali contenenti glutine, noci.

Il prodotto può contenere tracce di arachidi e prodotti a base di nocciole, latte e latticini, soia, uova e prodotti uova.

Conservare in luogo fresco e asciutto.