Descrizione
I Datteri di Israele
La varietà
Il dattero “Medjoul”, noto anche come dattero “jumbo” per via delle dimensioni, è una varietà Israeliana caratterizzata da un colore piuttosto scuro, con polpa cremosa e dall’alto tasso zuccherino, e dal nocciolo molto piccolo. I datteri “Medjoul” sono i più pregiati, disponibili tutto l’anno grazie alla loro ottima capacità di conservazione. La raccolta dei datteri viene fatta nei mesi di Settembre e Ottobre dopo un periodo di maturazione di 4 mesi.
I benefici dei datteri
I datteri non contengono colesterolo e presentano una scarsa quantità di grassi. Sono una fonte di energia immediatamente a disposizione dell’organismo, per via del loro contenuto di zuccheri. Rappresentano spezza-fame salutare e sono una buona fonte di potassio, risultando allo stesso tempo poveri di sodio.
Valori Nutrizionali: Per 100g di Datteri Medjoul super jumbo
Energia | Kcal 315 / Kj 1333 |
Grassi | 0,4 g |
– di cui saturi | 0,0 g |
Carboidrati | 72 g |
– di cui zuccheri | 66 g |
Fibre | 7,1 g |
Proteine | 2,2 g |
Sale | 0,0 g |
Allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio e arachidi.
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